¶ Летом 2018 года мы поставили цель — создать лучший в мире конструктор пиццы и добиться того, чтобы 20% пицц, которые мы продаем, были кастомизированными.

Кастомизация — возможность «собрать» пиццу по собственному рецепту — это отличный способ дать людям свободу выбора, не раздувая меню. А чем больше выбор, тем чаще люди будут к нам возвращаться.

Спустя полгода мы дали клиентам возможность совместить на одной пицце два рецепта. «Пицца из половинок» стала самой популярной пиццей на доставку и в ресторане в России.

Мы также разработали и уже начали тестировать «умный» конструктор пицц. До конца года он будет запущен во всех странах.

В декабре 2018 года наши клиенты получили возможность сделать одну большую пиццу из двух рецептов. Например, заказать пиццу, у которой одна половина — это «Пепперони», а другая — «Гавайская». Сейчас 7% от всех пицц, которые заказывают в «Додо», — это «Пицца из половинок». Девять из десяти клиентов, которые попробовали новинку, готовы рекомендовать ее друзьям.

Сделать пиццу из половинок проще простого, даже в мобильном приложении — благодаря нашему необычному, но интуитивно понятному интерфейсу. Для тех, кто любит эксперименты, мы добавили функцию случайного выбора рецептов.

Чтобы мы могли быстро и без ошибок готовить «Пиццу из половинок» — а потом и кастомизированные пиццы — мы улучшили принципы работы кухни. Изменили порядок добавления ингредиентов и стандарт поливки пиццы, а также упростили обозначения ингредиентов. Также мы создали новый трекинг заказов. В нем стало больше места для отображения рецепта. Теперь трекинг показывает удаленные и добавленные ингредиенты — легко понять, какую пиццу нужно приготовить.

Изучив мировой опыт кастомизации, мы поняли, что у традиционных решений много недостатков. Часто люди могут собрать пиццу из ингредиентов, которые плохо сочетаются. Интерфейсы для создания своей пиццы слишком сложные. Мы решили пойти другим путем: создать интерфейс, который для каждой пиццы из нашего меню предложит три дополнительных ингредиента, которые лучше всего сочетаются с рецептом. Такой подход дает клиентам нужное разнообразие, но при этом гарантирует, что пицца получится вкусной. Мы уже тестируем «умный конструктор» в пиццериях. К осени он будет работать по всей России — а к концу года во всех странах.